国産牛 霜降り牛タン 300g 冷凍 焼肉(焼き肉)・バーベキュー(BBQ)
アイテムインフォメーション 名称 牛タン スライス 原産地 国産 内容量 300g 保存温度 要冷凍−18℃以下 賞味期限 製造日から180日 加工者 有限会社肉のいわま 青森県三沢市大町2-2-12 特記事項 ★
約4mm厚でスライスしました。
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解凍は冷蔵庫内など低温でおこなってください。
その際ドリップが出ないようにご注意ください。
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解凍後の商品は当日中に使い切ってください。
【注意事項】 冷凍専用商品のため冷蔵商品を一緒にご注文の場合、配送はクール冷凍便となります。
このため冷蔵商品が着荷時凍結状態となります。
あらかじめご了承くださいませ。
この件で不都合がある場合、冷蔵商品と冷凍商品はカートを分けて別々にご注文ください。
当社の国産霜降り牛タンについて… まずは、こちらの写真をご覧ください。
左側の断面は、「タン元」の始まりです。
右側の断面は、「タン中」の先端部分です。
さすが「国産黒たん」、この位置でも「サシ」が入っています。
当社商品では、このぐらいまでをスライスしてあります。
牛タンの味がしっかりと伝わってくる 4mm 厚でスライスしました。
「ふわっ」とした「しこしこ」感がお楽しみいただけます。
希少で入荷量が少ないため、仕入れいたしましたら即、処理加工して真空パック冷凍で保管。
だから鮮度は抜群です。
これが加工前の現物。
「国産黒たん」です。
表面の「黒」模様が特徴です。
黒毛和種・交雑種のタンで肉質が他に比べ優れています。
発生数が少ない上に、業務筋の需要が多いため一般にはほとんど出回らない希少品です。
肉王国青森県にあっても入手難。
常に在庫数が少なく欠品もたびたびなのであまり多くのお客様に紹介できない品であります。
在庫があるときに即注文願います。
(^_^) シートは2枚はさんでありますから、冷凍状態でも簡単に一段ごとに取り出しが可能です。
鮮度を保ちながら、必要量のみが取り出せる工夫がポイントです。
店長 幸ちゃん の一言！ いわゆる『黒たん』です。
発生数量が少ないため、なかなか口にはできません。
が、一度食べると忘れられない！記憶に残る味とはまさにこれです。
ご質問・ご不明な点などありましたら、 『こちらへ』どうぞ。
- 商品価格：6,480円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5（5点満点）